イナゴの佃煮は結構いける
【6月30日 AFP】オランダ・ハーグ（Hague）で29日、農業・自然・食品品質省の食堂のメニューに、バッタなどの害虫を食材としたスナックがお目見えした。これらのメニューは、ヘルダ・フェルブルグ（Gerda Verburg）農業・自然・食品品質相が推進する持続可能な食料生産プロジェクトの一環として、考案された。(c)AFP
イナゴの佃煮は、子供の頃結構よく食いましたよ。都内在住だったけど。
駅前の佃煮屋さんで売ってたのを買ってました。
小海老みたいな食感。普通に佃煮の一種としていけました。
蜂の子は飲み屋で食べたことがありますが、まあ普通。喜んで食べるほどじゃないけど。
カイコのサナギの佃煮は、大学の合宿で罰ゲームに出てきたことがありましたが、
あれはちょっと駄目でしたねえ。見た目も結構きついし。
以上、昆虫食体験報告。
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登録日：2009年 07月 01日 00:10:05
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