海草の使い道

ブルターニュの「goemonier」が海でとるものとは - フランス

【ブルターニュ/フランス 21日 AFP】フランス西部、ブルターニュ(Brittany%)地方のプログレスカン(Plougrescant%%)で、海草を採る人たち「goemonier」は特別に作られた小さいボートに、大抵は単身で乗り込み海草の採集をする。
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(c)AFP/FRED TANNEAU

AFPBB News


ブルターニュで採取される5-6万トンの海草。

日本のようにそのままで食べることはめったにない。

肥料に使用されることが多いのだが

最近は化粧品にもはいっている。

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登録日:2006年 05月 05日 19:04:25

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うるわしのブルターニュ
「Les Cahiers Blancs」ではAFP BB Newsの記事の中から、フランス、ブルターニュ関連の情報を見つけたときにまとめて書いています。更新はたまにしかできていませんが、おもしろいニュースを見つけるとうれしくなります。

この白黒の旗は1923年にMorvan Marchalがデザインしたブルターニュの旗、Gwenn ha duです。
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