うわ~美味そう

今年の初物、ホワイトアスパラガスの収穫始まる ドイツ西部

【3月29日 AFP】ドイツ(Germany)西部のDudenhofenで27日、今年の初物となるホワイトアスパラガスの収穫が始まった。今の時期の価格は1キロで約10ユーロ(約1600円)。バターソースや卵黄を使ったオランデーズソース(hollandaise sauce)を添えて、食卓に上る。(c)AFP

AFPBB News


そうか5月頃までがアスパラの旬でしたっけ?
アスパラとザワークラウトとソーセージとビール。
いいな~。

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登録日:2008年 04月 01日 10:54:51

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