向こう3年の通暁者
【9月2日 AFP】フカヒレは非常に高価な珍味として香港（Hong Kong）や中国南部の食卓で見られるが、動物保護団体や環境団体は数種のサメの絶滅を招く行為であると主張している。(c)AFP/ANDREW ROSS
フカフィレと聞いておもい出すのは……？
そう！大傑作PCゲーム『つよきす』のアイツでしょ！？常考。
そういう冗談はともかく、上海に専門店があってね。
いやも、概念変わるかんじで、めっちゃくちゃ旨いんですよ。
現地の人って、んま極端に高価だっつうのもあるけど、基本的に喰いません。
それどころか、食べたがらないふうにもみえる（大連でだと、ウニなんかもそう）。
先週アタマ迄、北京に行ってて、ふつうに本場の（というか、原産地が違ってもこの場合赦されるきがする）北京ダックをたらふく喰らうというあたりで食のピークを迎えたんですが、最近きにかかるのは海老の食べ方ね。
今回の5日間の滞在中、例によって都合3回は海老が出たんだけど、現地の人はきれいにアタマとシッポは残すのね。
わが同胞はといえば、アタマはともかく（食べたいのかもしれない）、シッポは結構な率でみな食してる。
おれは、中国の人と同じようにアタマもシッポも食べない。
要は、なんでも重金属がたっぷり！みたいなネガティヴキャンペーンなのか、真実なのか知らんが、そういうのがきっちり中国全土で流布されてるみたいなのです。
たぶん、食べないほうがいい。
しらずに「MOTTAINAI」精神発揮した日本人が、重金属を腹に溜めて死ぬのだ。
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登録日：2007年 09月 02日 22:00:43
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