2007年 12月 08日
収穫しない畑があるなんて！
↑巨大お化けカブが採れたので（元々大きいカブなんですがね）千枚漬けを作ろう！と、塩、昆布、ユズ、たかのつめといっしょに漬け込んでみました。これで１晩おき、明日つけ酢にまた漬けるのだそう。おいしく出来るといいなぁ。ちなみにユズもたかのつめも、農園主さんからタダで分けてもらったもん。イヒヒ。
と。今日はまた一人で咳をゲホゲホしながら畑へ。途中、西武新宿線でマスクもつけずにずっと咳をしてるオヤジがいて、車両を変わる。咳が出るならマスクして来い！ オヤジって全然マスクしないよね？ 若者がどうのこうの言う前にオヤジたちってさ～～～。自己管理できないだけじゃなく、それを周囲に撒き散らすなよっ！
それでプンプン怒りながら畑へ行ったが、着けばまた楽しい畑ライフ。
今日はＵちゃんが畑に今週も先週も来れなかったというわけで、Ｕちゃんの分も採ることに。
まずはカリフラワー。真っ白い実がズッシリとなっている。先週も収穫したけど、先週はドロだらけの手袋したまま収穫したら、そのドロは茹でても落ちず！ カリフラワーは繊細だ！ すごく気をつけて収穫しなきゃダメ。だから高いのかも？？？と思った。
包丁でそおおおと切り、巨大な葉っぱ（本当に葉っぱが長くて巨大なの）を切り落とし、そのまま持ってきたスーパーの袋に入れた。あ。畑ではスーパーの袋は大活躍ですから、そうそうスーパーの袋を悪役にしないでください。必要なんですってば。
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カテゴリー[ 農業 ], コメント[4], トラックバック[0]
登録日：2007年 12月 08日 18:53:53
- プロフィール
- （女）
- 1965年07月10日
- わだしずか
アメリカンロックの至宝R.E.M.が
大好き！ 彼らのことを世界中
追っかけますわ…の
音楽ライター。
なにせ師匠は元祖ミーハー、
音楽評論家の湯川れい子氏で、
ミーハー魂も筋金入りです。
ＨＰもやってます↓
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