ネコを食べる？！
【10月2日 AFP】吉林（Jilin）省長春（Changchun）で9月30日、中国国内で食用などに供されるネコの保護を求め、動物愛護グループが抗議活動を行った。広東（Guangdong）省などでは、ネコ肉は1キロ15元（約230円）で取引され、一般に食べられている。(c)AFP
ネコ食べるのか～。すげぇ。でもイヌも食べるんだから、そりゃ、ネコも食べるだろう。食べる人は。どんな味なんかな？
想像する私は愛猫家とは言えない？
でも食べる人にはそれは食料と見える。食べない人には可愛いネコに見える。仕方ない。習慣の違いだ。
よく言われる、アグネス・チャンが日本に来たときに、公園のハトがおいしそう～～だったという話。確かに！ 香港ではハト食べるよね～。私も食べました！ 丸焼きにガブリとかぶりつき、おいしかったです。
よくゴチになります、で、ナイナイの岡村さんがハト、食べてますよね～。
でも私は日常ではハトもネコも食べません。
代わりに今、目覚めたのが、常備菜！！
このあいだ見た映画『水になった村』で、農家のおばあちゃんたちが、たくさんの常備菜を作っていた。たいてい塩漬けだが。「塩さえあれば、家族を飢えさせない」とおばあちゃんは言ってて、すごい！！
で、それはすごい！！と思っていた昨日、同じ農園のオバちゃんが、「シソでつくったミソ」というのを2種類もくれた！！ ミソとサトウとシソを煮て作った「シソミソ」。普通の味と辛い味。これが激うま～～～～～～～。やはり農園で買ってきた（今は収穫ないので。農園主さんの作物を格安で売ってもらうの）オクラやショウガにつけて食べた。うま～～い。常備菜の幸せ、噛み締めました。
そして自分も作ろうと、夏に作ってあまっていたシソジュースを、刻んだショウガに入れて瓶詰めに。どんな味になるだろうか？ 楽しみ～～。
ネコより常備菜。私はコレですね。
カテゴリー[ 農業 ], コメント[6], トラックバック[0]
登録日：2007年 10月 07日 10:52:23
コメント
イナゴの煮付けを話したらアメリカ人に「日本も中国と変わらない」と言われた。犬や猫は食べないぞ！と思ったがその違いはあまりないのかも・・・習慣の違いは尊重しなきゃね。
シソミソ、なんだか梅味噌みたいな味を勝手に想像してます。
常備菜って生活の知恵だね。
moanalani @ 2007年 10月 09日 04:38:19
その、ネコを食べてる広東省は「机以外の４つ足は全部食べる」というところなんで、ネコも食べるでしょ～～～ですね。
しかしイナゴやハチは食べてもネコは食べないね。
ヘビもイヤッ！ 前に取材で上海でヘビスープを食べろ！と
言われて、最後まで拒否してカメラマンに
食べさせたアタシでした・・・。
シソミソは激ウマだったの！！
キュウリやネギやニンジンやダイコンにつけて食べたら
極ウマだったの！
常備菜は日本のすばらしい文化ですな～～～。
和田 @ 2007年 10月 09日 10:21:47
ひえ～っ！机以外の４つの足は全部食べるだとー椅子の脚も食べるんかい！
広東料理も気をつけないと何が入っているか分かったもんじゃない。
moanalani @ 2007年 10月 11日 13:15:53
椅子、、、、（笑）入ってたらすごいが
入ってないとも言えないのが広東省だっ！
ハクビシンとかね、ＳＡＲＳの原因？とか言われたよね～。
でも広東省は楽しいんだけどね～～～。
和田 @ 2007年 10月 11日 18:15:16
アグネス・チャン乳がんになるはずだ
違法農薬中華食の上に、上海蟹、鳥インフルエンザのハトじゃね
平和国連大使バンザイ!!
イナゴ、昆虫、ザリカ゜ニは不味い @ 2007年 10月 13日 00:23:33
アメリカ人も日本人も乳がんになるよ～。
病気の人を虐めちゃイヤっ。たとえ嫌いな人でもねっ！
和田 @ 2007年 10月 13日 13:14:42
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- わだしずか
アメリカンロックの至宝R.E.M.が
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