カテゴリー [農業]
白菜はＳＭ？
↑ヒモで縛られる白菜。
以前、自らヒモにくくられに行ったキュウリのＱちゃんがいたが、白菜くんはこちらが縛ってあげる。
ほ～～らほ～～～ら。気持ちいいか～～～～。ホ～～～～ラ。などとイヤらしいことを口走りながら、白菜君も「縛って縛って、もっときつく～～～～」などと答え。
な～～～んてことはもちろんありません。
でも気持ちはそんなで（爆）。
白菜は寒さ避けのために、縛ります。
雨上がりのツルツルすべる畑。ヒモヒモ、あ、ハサミハサミと、用具のあるビニールハウスと畑を行ったり来たりしながら、しばりました。
そしてその白菜を１つ、初めて収穫。今日食べる予定です。
今日はオバちゃんたちが延々と立ち話してて、しかも１人のオバちゃんなんて、重たい収穫物をずっと持ったままで、それを言っても、オホホホなんて笑って、まだまだ延々持ったまましゃべってて。おお、これぞ主婦の井戸端会議！！と驚嘆しておりました。
でも私も包丁を片手に、農園のオネエサンとベラベラしゃべっていた。畑でしゃべる人はみんなとんでもないものを手にしているのかな？
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登録日：2008年 11月 29日 14:16:16
備品
↑これは、収穫に欠かせないバケツと包丁。
収穫した野菜はこれらバケツに入れる。
包丁は、今日も大活躍だが、ブロッコリやカリフラワー、キャベツなんかを収穫するのに欠かせない。
こういう備品も全部置いておいてくれるのが体験農園。特にうちの農園は細かいものもちゃんと準備しておいてくれるから、本当に助かる。
これがもし個人的に市民農園なんて借りていたら、中野からウンコラショとバケツだの包丁だのを持って行ったりしなきゃならない。
さらに今日は、もう霜が降りるからと、春菊などにタフベルというプチビニールハウスみたいのをかけた（でもうまくできなくて、ほかの人たちはきれいなトンネルみたいになってるのに、私はトンネルにカーテンがかかってるみたくなってしまった。。。。うぐうぐ）けれども、そんなタフベルなんて買えば高いし、それを畑にかけるための長い棒だの、隅っこを押さえる金具だの。。。。畑には実はかなり備品のお金がかかる。そんなのいちいち買って、運んで、なんてやっていたら、いっぺんでイヤになってしまいそうだ。
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登録日：2008年 11月 22日 15:45:09
めきゃべつの芽
↑これは何？
これはめきゃべつの芽です。このチッコイもごもごしたのが育ってめきゃべつになります。
下の方の葉っぱを落としてあげてください、とホワイトボードに書いてあったので、クールガイ（←畑にいるオジさん）に聞いて、落としてみました。めきゃべつ。こんな風に育つなんて知らなかった！ ビックリ。 畑にはまだまだビックリ発見がある。
というわけで。今日も金曜日の午後。煮詰まり大王になったのでキコキコとチャリを漕いで畑へ。
人もあんまりいないけど、今夜食べる大根を採りに行った。せっかく畑に大根がいるって分かってるから、お迎えに。スポッと抜いたらもうけっこう育ってて、大丈夫大丈夫。これを下ろして食べるんだ。うれしいいいいい。抜きたて大根の大根おろしだぜ。イエ～～イ。
そのほかキャベツなども採り、小松菜などに被せてあったサンサンネット（プチ・ビニールハウス）をもう取ってしまって洗え、とあったので、ジャブジャブする。なんだか今日は久々にちっと働いたわ。
その後、農園のオネエさまや、奥様などがいらしたので、ベチャベチャとしゃべくる。近所のスーパー事情についてなど。おほほ、主婦な会話～～。主婦じゃないけど。そんなフリをするアタシ。
去年は冬野菜、なんだか大事に大事にしすぎて、結局最後は寒さにやられて枯れちゃったりしたから、今年はもうバンバン収穫している。とっとと食べるがヨシ。野菜は出来たてがうまいにきまってるさ～～。
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登録日：2008年 11月 14日 17:03:52
今日は芋煮会
↑これは里芋のツル
今日は芋煮会だった！！
お昼前から始まった芋煮会。ワタシはお昼ごろに行ったら、もうみなさんいらしてて、ワイワイと焼きソバやら、フランクフルト、そして芋煮！！！などをモグモグしてて、とにかく大盛況。すごいすごい。
隣の畑のお嬢ちゃんが張り切って焼きソバ焼いてるから、「将来は焼きソバ屋さんになる？ テキヤさんになる？」などと言ったら「いやっ」と拒否してた。でもオバちゃんはしつこいから、何度も「いい焼きソバ屋さんになれるねえ」などと言う。お嬢ちゃんはイヤッと拒否りながらも、焼きソバを焼き続ける。子供は仕事を任せられるのが好きだよね～～。
今日は農園のお祭。地ビールまであって、これが激ウマっ。普段は飲まない私までもついついガブガブ。。。。。おいしい。
お芋を焼いたのやら（里芋を焼いて、甘い味噌つけると最高おいしい）、奥様方お手製のクッキーやらなにやらまであって、とにかく豪華。モグモグモグモグひたすら食べ続けた。なんと３時まで。。。。すごい。
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登録日：2008年 11月 08日 16:46:57
オバマを見届けてから畑へ
【11月5日 AFP】（写真追加、一部更新）第44代米大統領に選出された民主党のバラク・オバマ（Barack Obama）上院議員は4日、シカゴ（Chicago）で集まった数万の聴衆を前に演説を行い、「アメリカに変革のときが来た」と述べた。
≫続きを読む…
(c)AFP
（↑収穫したサラダ袋）
オバマ勝利！を見届けてから畑へ。
よかった。民主党が勝って。これで市場原理主義と戦争の時代が終わる。。。とは言わなくても、少し緩和されると思う。世界が向いてる方向が変わる気がする。
しかし色々見ると、マケインという人もそうそう悪くなかった。あの人は一時、民主党に鞍替え？とまで言われた人だ。しかしことごとくブッシュのせいで政治生命を絶たれてきた人で、今回だって一時盛り返したのに、金融危機が起こり、ブッシュの尻拭いのような形で破れた。永遠にブッシュにたたられるマケイン。ちょっとかわいそう。でも圧倒的にオバマだ。若いオバマ。これからアメリカを変えてほしい。本当に。でも言葉だけ？ 分かり易い言葉を言う人は実は中身が違ったり、薄っぺらだったりすることも多い。遠い国のことだけど注意深く見ていかなきゃ、と思う。たとえばオバマはアフガニスタンをどうするつもりなんだろうか？
と。畑へ行くと、人はほとんどいなくて、クールガイが片づけをしていて、あとは1人、2人、オバちゃんやオジちゃんがいるだけ。静かなウィークデーの、冷たい風が吹いてきた畑。11月の風景。
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登録日：2008年 11月 05日 18:27:51
今年のブロッコリー
去年はヨトウムシにことごとくやられ、もう食べられない！とトラウマにまでなったブロッコリー。今年は用心して、毎週シュッシュッと「ワタシ、メタミドホス撒くね」などと危ない物真似しながら殺虫剤を撒きまくった（←と言っても、本当はそんなに撒いてません。しかもすごく弱い殺虫剤です。農薬嫌いの方々、それくらいは大目に見てね）おかげで、今年はブロッコリーに関しては無事に成長。キャベツはヨトウムシにやられながらも、なんとか成長中。
で。秋晴れの今日。ウツウツしながら畑へ。見ると、おお！ ブロッコリーが１つ育ってる。初ブロッコリー。キャアアア。さっそく畑の備品入れから包丁を取り出し、ザクッと収穫。ヤッホーと持ち帰ってきて、さっそく茹でてみてものの。。。。あらら。なんだか色が薄い。端っこの方が黄色い。そんなに元気がじゃないんだ。あれっ？ どうしてなんだろ？ もっと緑色でパンパンにはちきれんばかりになるはずなのに？？？ もしやメタミドホスやりすぎ？（←だからメタミドホスじゃありません）
でもまあ、いいや。とりあえずモグモグ。ううん。確かに味もなんだか薄いような。ちょっと次に期待ってことにしようっと。。。。
今日はそのほか、初ネギ、初シュンギク、初小松菜、初二十日大根などなど。初づくし。春も採ったけど、また秋冬は別物だ。
やれやれいっぱいとって満足。
火曜日の昼間の畑。人もほとんどいないけど、いつものクールガイとオネエサンはいて、昔の大泉学園辺りの話などを聞く。「昭和30年には、このあたりで若い衆が体に炭塗りつけて裸で踊ってた」なんて聞くと、ヒエエエと驚く。そこから本当に変わったのね。でも畑の中はあんまり変わらないのかも？ ビニールハウスの横っちょのあたりとか覗くと、いかにも農家さんの横っちょの色々、みたいのが置いてあったりしてさ。
帰り際、すごく明るいオジサンがやってきて。あら？ネギも採れるんだ！と大喜びしてた。オジサンはなんだかすごく楽しそうな人で、ちょっと元気をもらった。
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登録日：2008年 10月 28日 14:41:31
昨日のカンブリア宮殿で
昨日はテレビ東京の「カンブリア宮殿」を何気なく見たら、すごいのやってた。日本の米行政がいかにダメか！！ 日本の農業がいかに行政に殺されてきたか！！ 食料自給率３９％なんて、ぜんぶ政府のせいじゃん！！ 出演していた闇米オジさんが「江戸徳川幕府は農民を大切にした。徳川幕府を見習え」と怒っていた。そして私たち一般の人には「農家へ行ってみてください」と言っていた。そうだ。農家へ行こう！ 私たちはふだん農家とはまったく隔絶した生活をしているが、農家、行っていいんだよね。
カンブリア宮殿の昨日の内容↓
2008年10月20日放送
「日本のコメは大丈夫か！？
～あの“ヤミ米商人”が農業を斬る～」
ゲスト：川崎磯信（かわさき・いそのぶ）氏
川崎商店 社長
【放送内容】
１９９１年、東京・霞が関の食糧庁に押しかけ、自らを告発するよう直訴した男がいた。「ヤミ米屋」として世間の話題をさらった富山のコメ農家、川崎磯信だ。
目的は、農業に関する法律や行政の矛盾を公の場で明らかにするためだった。
研究熱心な農家だった川崎だが、米の生産を減らす「減反」政策に反対したことで農協から買い入れを拒否されるようになった。
「なぜ良いコメを作ろうとしているのに、売ることが許されないのか？」
「消費者は私のコメを求めている！」
川崎は、米の価格や供給を国が管理する法律＝食料管理法に違反していると知りながら自分で米穀店を開き、「ヤミ米」としてコメの販売を開始。
すると、「安くて安全、しかもおいしい」と評判が広がり、川崎の店の前に行列ができるようになった。さらに、「うちのコメを売ってほしい」という農家も殺到。ついには、正規ルートのコメも入ってくるようになった。
９５年３月、食管法と酒税法違反で有罪判決を受けるが、「食管制度に矛盾がある」と判決で認めさせた。
９５年に食管法は廃止され、農家が自由にコメを販売できるようになる。川崎の行動が時代の先を行っていたのはなぜか？
なぜ自らを犠牲にしてまで、法律の不備を世に問いただそうとしたのか？
いま、農薬やカビ毒で汚染された輸入米が全国で流通し、問題化している。
米を巡る不祥事は、なぜ起きるのか?
安全･安心な米をどうしたら手に入れることが出来るのか？
かつて行政や法律の壁と闘ってきた川崎に、現在の農業が抱える課題や、ニッポン農政の未来像を、聞く。
最後に村上龍が「川崎さんに農水大臣になってもらうといい」と言っていたが、その通りだと思った。
減反政策のせいで、一等米に「ダメ米」と印をつけて安い代金で出荷せざるをなくて、しかもそれは本当に「ダメ米」と扱われてお菓子とかの加工食品にされている。一等米だよ、ほかのと同じだよ。
そんな風に食べ物を粗末にしていると、日本は今に大きなしっぺ返しを食う。いや、今も食ってるよね。メラミンピザとかさ（ひぃ、食べちゃったよ）。
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登録日：2008年 10月 21日 10:34:35
芋ほり大会が今年もありました
去年もあった芋ほり大会が今年もありました。
今年は、お友達のたごちゃんと、2人で参戦（？）。
1畝100円を３口買って、ゴー！ スコップをゴシゴシ土に入れると、上の方はヤワラかくしてあって、すぐに芋が顔を出す。おおきい。
しかしその下はけっこう土が固くて、どうやら芋がいるのだが、ヒイイヒイ掘らないと出てこない。で、やっと出てくると、こいつがチッコイ奴でさ。こいつのためにこんなにヒイヒイ掘っていたのか！ と思うが、しかしそれでも掘らずにはおられない、人間のイヤらしさ全開で今年も芋ほりは終わった。。。
瞬く間に芋は掘り終えて、その後は芋おこわや薄く切って鉄板で焼いた焼き芋などをモグモグ食べる。おいしい。
たごちゃんと、まったり芋を食べまくった。今日からダイエット！と思ったのに、腹いっぱいに芋を食ってしまった。
「戦争ときはこの芋のツルも食べたんだよね」「うん、まずいのかな？」「エグそうだよね」などと話し合う。芋のツルなんてエグそうだよなぁ、本当に。食糧危機、これからやってきたら、またこのツルを食べることになるのかもしれない。
オバさんやオジさんが胸を叩きながら食べてた。芋はどうして胸につまるんだろうか。。。。蒟蒻畑を発売禁止にするなら、芋だって発売禁止だろが。。。。と思う私。蒟蒻畑、大好きなんだ。マンナンライフに激励電話しちゃったもん。
それにしても芋ほり、と言えば、今は旬ネタですね。ほら、大阪の。保育園ｖｓ大阪府の。園児が号泣！ 芋ほり前に芋畑を強制的に掘り返されたとかなんとか。
あれ。どう見ても大人同士のエゴの張り合いだよなぁ。その犠牲に子供がなってる風。どっちもさぁ。もう少しお互いに考えて、冷静になり、役所も役所の言葉で話さず、保育園側もそうガチガチにならず。話し合うってことを考えて、そして子供のことをほんまに考えてやればいいじゃん。ちゅうか。前の日に掘れば良かったじゃねええ。なんかなぁ。みんなキイキイしてて寛容さがないよなぁ。この日本て。でもあれって、反府知事派とかはイヒヒだったのかな？ そういう裏もあるんかな？
芋。後から農園主さんたちが掘った芋を見たら、巨大で、まるで数本の芋が１つにまとまったようなのもあった。面白いな、芋。
芋は地下でどのような闘いを繰り広げて育っているのだろうか？
そしてそういう巨大芋は輪切りにするとお花の形みたいになってて、可愛かった。
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登録日：2008年 10月 18日 14:10:10
冷凍インゲンは冷凍になって製品化まで1年
さっきＴＶ番組で言ってたことなんで真実かどうかは？？なんですが、冷凍インゲン。毒が入ってる入ってないの前に、インゲンがなって、採り、それを冷凍して、製品化して、袋詰めして、港に送られ、港を出て、日本に来て、検査されて、店頭に並ぶまで、すでに1年たってるらしいです。
オオマイガッ！
私は畑で採れた野菜をよく茹でてから冷凍しておくけど、まぁ、家の冷凍庫だから違うけどさ、なんか味も落ちるから、半年もしないうちに使い切るようにしてるし、もし使い切れなかったら、臭い嗅いで捨てるなぁ。
考えると恐ろしい。冷凍野菜。怖い。でも外食とかしてると分からないよなぁ。冷凍野菜。怖い。怖い。怖い。
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登録日：2008年 10月 16日 13:53:20
畑でのぼやき。。。
今日は体調が今ひとつふたつの中、１１時過ぎなんて中途半端な時間に畑へ。
気分がすぐれず、気分転換したかったんだ。昨夜も寝れなかったし。
でもなんだか暑いし。さらにずっと心にひっかかることがあって、気分は晴れず。はああああ。はあああああああとため息の連続で胸苦しく、頭も痛くて。最悪気分でガシガシと中耕（畑が固くなってるのを耕すんだ）とか、殺虫剤撒きとか、虫に食われたレタスを植え替えたりした。
でもって、ちょっとしたきっかけで、農園のおネエさんをつかまえて、ポチポチと心にのしかかっていた話をした。
おネエさんが聞いてくれた。ふむふむと。そして「そんなの和田さんだけじゃないよ～～。みんなそうよ～～」と言われて、ちょっとホッとした。「今はあんまりそれを考えずに、適当に」と言われて、そうだねそうだね、と答えた。
身近に知っていてもらえる人がいると、だいぶ心が休まる。良かった。おネエさんに話せて。そうか。そうか。そうなんだ～～と思えた。
来週は芋ほり大会。作業が少ない時期に農園さんがやってくれるんだ。
おネエさんに「おいでよ～～～～～」と明るく声をかけていただく。ありがたい。
で。その帰り道にうどんやに入ったら（なんだか前に人が並んでるのを見たのよ）でも大したことなかった。。。。やたら張り紙ばかり多い店で。トイレには、礼儀を知らない人たちの新聞記事があったりして、嫌味ったらしい店。うどんもそうそうシコシコおいしいわけじゃないし。第一量が少ないし高いし。
さらにオバちゃんが足をひっかけて転んでた「いろいろ気にしてる店のくせに、こういうところがダメね」と怒ってた。まるでアタシの１０年後みたいなオバちゃんだわぁ。
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登録日：2008年 10月 10日 14:32:23
- プロフィール
- （女）
- 1965年07月10日
- わだしずか
アメリカンロックの至宝R.E.M.が
大好き！ 彼らのことを世界中
追っかけますわ…の
音楽ライター。
なにせ師匠は元祖ミーハー、
音楽評論家の湯川れい子氏で、
ミーハー魂も筋金入りです。
ＨＰもやってます↓
http://homepage3.nifty.com/hypochon/
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