クジラはおいしかったという思い出

クジラ料理を堪能しよう、横浜の飲食店街に「くじら横町」

【6月24日 AFP】国際捕鯨委員会(International Whaling CommissionIWC)の年次総会が22日、ポルトガルのマデイラ島(Madeira)で始まった。
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(c)AFP/Hiroshi Hiyama

AFPBB News


昔のことは
楽しく、美しい記憶として残ることがあります。

クジラのこともそうなのかも、、、

私たちの世代は
昔、学校の給食でクジラが出ていました。

美食ブームや回顧主義、
漫画美味しんぼの影響もあって、
クジラ肉を食べたことがあるっていうのが、
妙にうれしかった時期があります。

ほかにあんまり自慢することないんです。私の子供時代。
給食でパンをのどに詰まらせて、死にそうになったことも。
(助けてくれてありがとう、とみざわさん)

今となっては高級食材のクジラ。
でも、冷静によーく思い出してみると、
クジラは

まずかった、、、、

クジラをくるんでいたコロモがおいしかった。
しかし、クジラはかたくて、なかなか
噛み切ることもできずに、口の中に残り、
ゴムみたいになってしまう。

そして、子供たちは
がまんして飲み込んだり、
やっぱり口から出しちゃったり、、、

まあ、そんなもんだった気がします、

思い出はやっぱり
うつくしく飾り付けされちゃいます。
うまみは味付けでしたね

でも、専門店にはいってみたいです。はい。
叱られちゃうかな、、、
叱られちゃいますよね、、、

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登録日:2009年 06月 25日 22:22:27

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