カテゴリー [紅茶]
英ロイヤルウエディングの電力需要、ポット100万個分！
電力需要を、
紅茶を淹れるのに欠かせない電気ポットに換算するところが
英国ですね。
日本のような、ずっと保温し続けるタイプのポットではなくて、
短時間で一気に沸かす、ここ数年日本でも定着しつつある、
あのタイプのポットのことだと思います。
えっと、ポットというより、電気ケトル。
日本では省エネや節電意識の高まりで
保温しっぱなしのポットは人気が落ちていて、
都度必要な量だけ沸かす電気ケトルの人気がアップしているそうですね。
前より家でお茶を頻繁に飲まなくなっていることも
背景にあるのかもしれません。
イギリスも、以前よりは紅茶離れがみられ、
消費の９６％は、リーフでなくてティーバッグというデータもあるのですが、
とはいえ、こういうデータが出てくるぐらいの
紅茶大国であることに、変わりはないのでした。
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登録日：2011年 05月 03日 22:26:44
紅茶にインスパイヤされたフレグランス
“紅茶”の香りの性質は、やはり、繊細であること。
そして、フレーバードティーなどのイメージも相まって、
多様性であることも挙げられるかと。
こちらのブランド。
今はエスティローダーグループですが、
もとはロンドン発祥。
だからこそのラインナップですね。
香りを重ねることで、使う人オリジナルの香りを演出する
“フレグランス コンバイニング”というのを提案しているそうで、
こちらのシリーズでも、
たとえば、
“アッサム＆グレープフルーツ”＋“スイート・ミルク”を重ねづけしてみるなど、
紅茶ならではの取り合わせで楽しめるフレグランスなのだとか。
紅茶を仕事にしてから、香水を身につけることは
なくなってしまった私ですが、
これには非常に興味がわくところです。
ちなみに。
紅茶の仕事をする前に私がお気に入りだったフレグランスは、
FLORISのZINNIAだったのですが・・・
今検索をかけてみたら、製品リストにない？
長年ご無沙汰しているうちに廃番にでもなったのでしょうか。。。
うう、さびしいです(ﾉ_･｡)
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登録日：2011年 05月 03日 22:01:07
ドイツから ご成婚記念ティーバッグ登場！
ロイヤルカップルを、カップ型のお風呂に入れてしまったようなデザインの
ティーバッグにしちゃうなんて、
さすがジョークの国イギリスだね～なんて思ったら、
ドイツ発のニュースでした。
しかも、、、
「ケイ“ティー”・アンド・ウィリアム（Katea & William）」・・・
（汗）
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登録日：2011年 04月 22日 01:14:46
スリランカは100万ドルと紅茶で支援、震災犠牲者の追悼式も
スマトラ島沖地震の際に、日本からの援助隊がスリランカに入りました。
今回は、そのときの支援の恩返しとのこと。
被災者にこの紅茶がとどき、
喉を潤すだけでなく、わずかでも心があたたまれば。
そして、次につながる勇気になれば。。。と願います。
私にできることは？と考えた時、
現地へ赴いて紅茶を淹れることも、頭をよぎりました。
しかし現実には、まだ生後半年の赤ん坊と3歳の娘を抱える身で、
やはり無理なこと。。。
身動きが取れない私にできることは、せめて募金することぐらい。
娘の幼稚園で、被災した子供たちに役立ててもらうための募金活動があり、
私も僅かばかりを募金しました。
少しでも現地の人たちに笑顔が戻りますように。
祈るしかできない日々が、まだ続きます。
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登録日：2011年 04月 02日 20:18:58
紅茶でチャリティー
期間限定商品の販売はもう少しだけ先のようですが、
覚えておいて、お店でパッケージを見かけるようになったら
買ってみたいと思います。
スリランカはまだ行ったことがない私。
でも、インドで出会った子どもたちの屈託ない笑顔、
時に険しい、時にさびしげな表情。
思い出します。
すべての子どもたちに、教育と笑顔を！
≪追記≫
このチャリティーは、東日本大震災の影響で、実施が延期されました。
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登録日：2011年 02月 17日 13:53:34
紅茶のイメージ若返りに貢献したアレキサンダー・マックィーン亡くなる
去年の５月、ＵＫティーカウンシルのジェーン・ペティグリューさんが
来日され、講座を東京で開かれた際に、
様々な英国紅茶の現状を教えていただきました。
その中で、私たちがイメージするような紅茶の雰囲気は
なかなか若い人には受け入れにくい、要するに古くさいイメージであるため、
セレブリティーに協力してもらい、様々なイメージ若返り作戦？を展開した
とのお話がありました。
その中で登場した有名人のお一人が、
アレキサンダー・マックィーンでした。
彼のショップがオープンしたときに、
ティーパーティーを開いたとのこと。
おそらく、デザイナーである彼らしい、
古くさくないおしゃれなティーパーティーだったのでしょうね。
そんな形で、紅茶と少なからず縁のあった人物の死。
才能豊かで、まだお若いのに。
とても残念なことです。
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登録日：2010年 02月 20日 15:24:08
干ばつ
【6月29日 AFP】世界最大の紅茶輸出国スリランカで、茶農園が集中する内陸高地がひどい干ばつに見舞われ、紅茶の生産が危機に直面している。
≫続きを読む…
(c)AFP/Amal Jayasinghe
去年も今年も、
スリランカの紅茶を紹介するとき、
商品説明カードなどに、
「旱魃に見舞われ・・・」という話を書いてきました。
こうしてニュースになるほど、状況は深刻化しているといえるでしょう。
さらに詳しい話を業者さんから聞くことができれば、また追記したいと思います。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
…と書いて以来、ずいぶん間があいてしまいましたが、
やっと追記です（汗）
８月の頭に、業者さんから教えていただいたお話をまとめます。
スリランカでは、２～３カ月の干ばつが続いているそうです。
さすがに、お茶の木自体は寿命が１００年以上あるものなので、
茶園の木が全滅することはありませんが、
雨が降らないことで新芽が出ず、
生産量が落ちているそうです。
すでに、インドやケニアの干ばつで価格が高騰していたこともあり、
世界各国の業者さんはじめ、紅茶を買い付けたいと待っている人たちは
なんとか雨が降ってくれれば価格が下がるだろうと期待して
買い控えをしていたそうなのですが、
高くても在庫を補充せねばというところまで来てしまい、
オークション価格に跳ね返ってしまったようです。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
スリランカでは干ばつ。
日本では豪雨。
どこかおかしい世界の気象。
気象の以上の原因の一つと目される環境の悪化は、
紅茶の生産量にも直結します。
ここには細かい数字を載せませんが、
各国の１月から４月の生産量を見てみると、
ほとんどの国で、去年と比べると
数％から、ひどいところでは５０％近く生産量が落ちているのです。
変わらない味を楽しめるのも、健全な環境あってのこと。
そう思うと、とても小さいながら、
日ごろの自分たちの生活を見直さざるを得ない。
そんな風に思います。
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登録日：2009年 06月 29日 19:20:02
当時の認識って、いったい・・・
核戦争の最大の懸念は放射能ではなく紅茶不足、50年代の英公文書
【5月5日 AFP】もし核戦争が起きたら政府は何について最も憂慮するべきか――答え、紅茶不足。
≫続きを読む…
(c)AFP
これも以前の記事になりますが、スクラップ。
放射能汚染の恐ろしさが、当時のイギリスには全く浸透していなかったことの証なのでしょうか。
核戦争の有事対策として、食料備蓄の確保とともにパン、牛乳、肉類、油脂類、そして紅茶と砂糖の安定供給を挙げている
紅茶を備蓄する前に、水をどう確保するかを考えないと、
紅茶も沸かせないですよね。。。
という前に、生きていけないではないか！！
とは、当時考えられなかったのだろうか・・・？
あ、くれぐれも！！
この公文書は50年以上前のものです。現代のものではありませんよ。
いくらなんでも、現代にこの感覚はないですよね（汗）
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登録日：2008年 11月 01日 22:40:57
あの“事件”の原因が判明
【10月1日 AFP】英警察当局は9月30日、ロンドン（London）の人気観光スポット、19世紀の帆船カティサーク（Cutty Sark、963トン）で発生した火災の原因が掃除機だったと発表した。
≫続きを読む…
(c)AFP
紅茶の歴史を学んだことのある人ならご存知の
紅茶運搬用高速帆船＝ティークリッパーのうち、唯一現存していた“カティーサーク”。
この火災のニュースを知ったときの胸にズンと来た衝撃は、
いまだに忘れられません。
（見ていたTV局も、アナウンサーの声までも記憶しているぐらいです。）
★このニュースに関連して、私のブログに書いた記事はこちら
http://ginnome.blog34.fc2.com/blog-date-20070529.html
記事によると、原因は、
警察当局は大規模捜査の結果、修復作業現場に誤って週末の2日間にわたり放置された業務用掃除機から出火したもの
とのこと。
こんなケアレスミスから、歴史を失ってしまうとは。
ただ、
船本来の部材は大部分が修復作業で取り外されていたため火災で被害を受けたのは2％以下だった。
そうで、2010年には一般公開が再開されるとの、うれしい情報も。
2010年。今から2年後。
ということは、娘は3歳に！
一緒にイギリスに飛ぶのも夢ではない年齢ですねぇ。
イギリス、行きたいな。家族と一緒に。
そして、今度はカティーサークの中に、ちゃんと入っておきたいです！！
叶いますように～。
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登録日：2008年 10月 11日 19:44:42
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- 銀の芽＊Eri
- 【メインサイト】銀の芽紅茶店
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- 銀の芽紅茶店店主が、紅茶やそれにまつわる文化などなど、ちょっと気になった記事をスクラップしていきます。
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