ふかひれ姿煮だぁ！
知る人ぞ知る東京大井町の中華の名店、多聞天のふかひれの姿煮。
東京でも有数の、おいしくてコストパフォーマンスの高い店。
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登録日：2010年 03月 02日 00:35:23
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- Ryuichi Himori
- （男）
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- 団塊世代の会社員から、定年を１年半後にひかえ、大学教授に転職しました。肩書きは日本文化政策学会理事、市民フォーラム２１・ＮＰＯセンター常務理事、（社）指定管理者協会理事長などいろいろ。公共経営・行政経営（ＮＰＭ）、文化政策、アートマネージメント、ＮＰＯ論などを研究しています。
というような立場を離れて、勝手なことを書かせていただきます。
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