2006年 12月 05日
男の食卓
筆者は典型的な、昔非難されたＣＭの「私作る人僕食べる人」だ。従って今日のように妻が実家に帰っているときの食卓は実に惨めなものだ。写真はスーパーで買ってきた天麩羅の盛り合わせと握り寿司のパック。寿司と天麩羅を買ってくるなど我ながらガキもいいところだ。
とはいえ、ワインはおろそかにはできない。今日のワインはミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ。フランスのナント地区の辛口の白ワインだ。高いワインではないが、良く冷やして魚介類と合わせて飲むとおいしい。和食にも比較的合う気軽なワインだ。
同じミュスカデでも本当はシュールリー（澱を除去しない製法）が好きなのだが、近所のディスカウントストアには見当たらなかった。
日ごろ食べ物について色々言っているが、実態はこんなものである。
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登録日：2006年 12月 05日 23:37:08
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- Ryuichi Himori
- （男）
- ryuichi.himori@gmail.com
- 団塊世代の会社員から、定年を１年半後にひかえ、大学教授に転職しました。肩書きは日本文化政策学会理事、行政経営フォーラム副代表、市民フォーラム２１・ＮＰＯセンター常務理事などいろいろ。行政経営（ＮＰＭ）、文化政策、アートマネージメント、ＮＰＯ論、都市政策などを研究しています。
というような立場を離れて、勝手なことを書かせていただきます。
（なお、ｍｉｘｉもやってます。）
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