2007年 11月 10日
秋田のお酒
今日は秋田に来ている。
秋田は米どころ酒どころだけあって、皆さんそれぞれお酒に薀蓄がある。皆さんのお勧めに従って賞味したのが、順に喜久水、刈穂、館の井、秀よし。いずれも生産量が少なく、地元でしか味わえないお酒らしい。
ひとつの県でこれだけ個性の異なるお酒があることに、自然の恵みの豊かさを感じる。
地元の居酒屋だが、漆塗りのお膳といかにも蔵からでてきたようなレトロな器も秋田らしさを感じさせる。
さらに・・・
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登録日：2007年 11月 10日 23:38:08
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- Ryuichi Himori
- （男）
- 団塊世代の会社員から、定年を１年半後にひかえ、大学教授に転職しました。肩書きは日本文化政策学会理事、行政経営フォーラム副代表、市民フォーラム２１・ＮＰＯセンター常務理事などいろいろ。行政経営（ＮＰＭ）、文化政策、アートマネージメント、ＮＰＯ論、都市政策などを研究しています。
というような立場を離れて、勝手なことを書かせていただきます。
（なお、ｍｉｘｉもやってます。）
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