本日のデザート
会社の近くにお気に入りの中華料理の店がある。
中華料理店とは思えないガラス張りのモダンな内装、料理はこれぞヌーベルシノア。
素材の味を引き出す洗練されたおいしさだ。
ランチではいつもデザートを楽しみにしている。実は甘いものもいけるくちだ。
今日のデザートは次の３品から選ぶ。
１．マンゴープリン
２．オレンジのゼリー白きくらげ入り
３．百合根入り中華風お汁粉
で、選んだんのが３．
百合根のさわやかな香りとすっきりした甘み、しっかりとコクのある小豆とのハーモニーが絶品である。
カテゴリー[ 趣味 ], コメント[2], トラックバック[0]
登録日：2007年 02月 16日 21:59:06
コメント
こんにちは、frannyです。
昼間は本を貸してくださって、ありがとうございます。
デザートのおいしい中華料理店は静華ですね？
うわさでは、もうすぐお店を閉めてしまわれるとか。
シェフが海外に行かれるという話ですが。
とても残念です・・。
franny @ 2007年 02月 16日 23:29:54
frannyさん、こんばんは。そう、静華です。３月から１年間店を閉めるそうです。オーナーシェフの宮本さんが中国へ留学するとのことなので。いっそうおいしくなって帰ってくるのを期待しましょう。
himori @ 2007年 02月 16日 23:39:51
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