2008年 08月

カナダでリステリア症流行、これまでに3人死亡 加工肉食品が原因か

カナダでリステリア症流行、これまでに3人死亡 加工肉食品が原因か

【8月23日 AFP】カナダ公衆衛生局(Public Health Agency of CanadaPHAC)は22日、同国で汚染された加工肉食品が原因と見られるリステリア症が流行しており、これまでに3人が死亡し、数人が感染したと発表した。
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カナダでリステリア症流行、これまでに3人死亡 加工肉食品が原因か

というものの、肝心のリステリア症って何ですか?
ウィキペディアからの引用

この事典、結構、小難しく書いてるんで、なに?なんて思われるかもしれませんが、まあ、参考になることは間違いないようです。参考まで、


ここでは主にヒトのリステリア疾病症状についてを解説する。日本では1970年代前半まで年間数例の散発例がみられていたが、本症に対する関心が高まるにつれ報告数も徐々に増加している。ヒトでは髄膜炎が最も多く、敗血症、胎児敗血症性肉芽腫症、髄膜脳炎を発症する。動物では脳炎のほか敗血症、流産などがある。1980 年代に欧米諸国で生乳、サラダ、ナチュラルチーズなどの食品が感染源となったリステリア症が相次いで報告された[1]。 食品が感染源であることが証明された最初の事例は、1981年のカナダのコールスローを原因とした集団事例である。米国での発生件数は年間約1000件程度

予防
ワクチンは実用化されておらず、自然界に広く分布し低温でも増殖するため予防は難しい。飼養管理を徹底することが予防に有効である。
ヒトの経口感染に対しては、典型的な細菌性食中毒対策の様に食品の十分な加熱。生野菜は食前によく洗う。特に、リステリア症になりやすい人たちは滅菌していない生の牛乳、あるいは滅菌していない生の牛乳で作った食物、カマンベールチーズなどを避ける
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%AA%E3%82%A2%E7%97%87

俺、カマンベールチーズ好きなんだけど、でも大丈夫のようです。
市販のものはきちんと殺菌してるでしょうから。

生の野菜のきちんと洗わないとね。
奥様。

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登録日:2008年 08月 26日 21:51:43

化学臭で皮膚ガン判定、米化学者らが発表

化学臭で皮膚ガン判定、米化学者らが発表

【8月21日 AFP】皮膚ガンから放出される「におい」を特定したことを米国の化学者らが20日、研究論文で発表した。
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皮膚ガンが特定のにおいを発することは、以前から知られていた。また、最近の研究ではイヌが腫瘍(しゅよう)を嗅ぎ分けられることが分かっていた。今回初めて、皮膚ガンのにおいに含まれる化合物を特定し数量化したという。####

特定の臭いでがんを発見は、なかなか興味深いですね。
犬がその役割をになえるとはコレマタ凄いです。

今回はその臭いを特定したと言うからコレマタすばらしいですね。
科学の進歩はまさに日進月歩。素晴らしいです。

個人的には、犬をもっと活用して頂きたいような気がします。

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登録日:2008年 08月 24日 06:58:53

アブラナ科野菜や果物で食道がんリスク半減

アブラナ科野菜や果物で食道がんリスク半減、厚労省研究班

【8月15日 AFP】野菜や果物を多く食べる男性は、あまり食べない男性よりも食道がんになるリスクが低いことが、厚生労働省研究班が14日発表した調査結果で明らかとなった。
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アブラナ科野菜や果物で食道がんリスク半減、厚労省研究班

言い古されているかと思いきや、今更ながらの
野菜お食べ、果物お食べ。

野菜は身体に特に必要ですよね。

胃が栄養を吸収しているかと勝手に思ってましたが、じつは、腸が栄養の吸収を行ってるようですね。

腸にいいのは、野菜の類。
便秘のあなたも、野菜と水分を十分に摂って、快腸。

てか・・・・・。

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登録日:2008年 08月 19日 22:41:49

「ハッピー」でいれば長生き。

長生きするには『ドント・ウォーリー ビー・ハッピー』、蘭大研究

【8月14日 AFP】1980年代に米歌手ボビー・マクファーリン(Bobby Mcferrin)がヒット曲『ドント・ウォーリー ビー・ハッピー(Don't Worry, Be Happy)』で歌ったとおり、「ハッピー」でいれば寿命がさらに数年間延びるという調査結果を、オランダのエラスムス大学(Erasmus University)の研究者らが9月に発表する予定だ。
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「ハッピー」でいれば寿命がさらに数年間延びるという

本当かな?
そう思うあなたは、ハッピーでないかも。

幸福感は、人に無類のリラックス感を与えます。
ストレス社会にあって、これは願ったりかなったりではないでしょうか?

幸福感は、省エネになりますし、エコな生活が出来ます。
物質の多さに少なさに関係なく、幸福感は人をハッピーにするわけですね。

ハッピーになりたければ、幸福感をもてるような考え方をするべきですね。

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登録日:2008年 08月 17日 21:32:03

五輪開会式、歌唱少女は「口パク」だけ。なんじゃこれは。

五輪開会式、歌唱少女は「口パク」

【8月12日 AFP】北京五輪の開会式のTV放映でCG画像が使用されていたことに続き、メーン会場「国家体育場(National Stadium)」で9万1000人の観客を前に歌った少女も、振り付けだけの「口パク」だったことが判明した。
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(c)AFP/Charles Whelan

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五輪開会式、歌唱少女は「口パク」だけ。なんじゃこれは。

そう思うのは私だけ。
ではないでしょうね。おそらく。

何でそんなことまでしなければいけない?
お国の事情なんでしょうね。キット。

よく分かりませんね。

全く別の人を採用していれば問題ないはずなんですがね。
よく分からない国。

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登録日:2008年 08月 14日 09:10:21