カテゴリー [食べ物・飲み物]

スウィートなスイーツ

<ジャパン・ファッション・ウィーク>シアタープロダクツ、新作を発表 - 東京

【東京 4日 AFPBB】9月4日、第3回目となるジャパン・ファッション・ウィーク(JAPAN FASHION WEEK)が世界に先駆け開幕した。初日には、シアタープロダクツ(THEATRE PRODUCTS)が新作を発表した。フワフワとした素材使いやペールカラーをベースにしたコレクションは、まるで甘いお菓子をイメージさせる。モデルの演技やショーの演出など、ストーリー性を重視した構成が観客を楽しませた。(c)AFPBB/KEN SHIMIZU

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週末、読売新聞の紙面で「百貨店で買える 秋のイチ押しスイーツ」と題した記事を見た。高島屋は「和栗のモンブラン」、三越が「吉廼家おとぎ草子(月見)」、大丸が「カシスモンブラン」、伊勢丹は「葡萄とローズマリーのケーキ」、西武が「栗のロールケーキ」。どれも和洋折衷な雰囲気を漂わせる名前で、栗やブドウがこの秋の注目株とのことである。お菓子の名前やデザイン、素材なども、アパレル・ファッションと同じでトレンドがあり、それはそれで、四季折々の素材を楽しむ日本のよさと思えば楽しいものだ。
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登録日:2006年 09月 20日 09:20:14

マグロ危機

グリーンピース、マグロの乱獲に警告、海洋保護区の設置を要求 - スペイン

【マドリード/スペイン 29日 AFP】環境保護団体のグリーンピース(Greenpeace)は、地中海域におけるクロマグロの乱獲に対して警告を発し、繁殖地や餌場の保護に向けて海洋保護区を設けるよう訴えている。写真は、グリーンピースが公開したもので、北アフリカのリビア沖で獲られ、イタリアのシチリア島沖の養殖場まで曳航される専用のいけす。1つのいけすに約250匹のクロマグロが入れられ、1ノットで曳航されるという。(c)AFP/Greenpeace/Gavin Newman

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BBCの番組に「ブルー・プラネットBlue Planet」という連続シリーズがある。2001年に英国で放映された、自然科学において世界最高レベルの研究取材・撮影技術を駆使した海洋生物たちのドキュメンタリーだ。神秘的で感動的な海の世界が、デイビッド・アッテンボローの説得力のあるナレーションと緻密に構成された美しい音楽とともに迫力満点に描かれている。

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登録日:2006年 09月 13日 19:38:36

パラダイス・ロスト

アダムとイヴは禁じられているはずのりんごを食べて楽園を追放された。ふたりは「りんご」を食べてしまったというこのイメージは、日本をはじめ世界中に実によく浸透しているが、厳密には旧約聖書に「りんご」という記述はない。ふたりはthe tree of the knowledge of good and evil(善と悪の智慧の木)の、forbidden apple(禁断の果実)を食べてしまった。つまり、禁断の果実がなんであったのか、私たちが実際に知ることはできないが、ただそれがとても甘美な誘惑に満ちていたということだけは感じることが出来る。
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登録日:2006年 07月 07日 03:14:16

食べるということ

原因不明の鳥類の死亡、鳥インフルエンザの疑い - ウガンダ

【カンパラ/ウガンダ 7日 AFP】ウガンダでは3日から4日にかけ、一部の地域で野鳥や養鶏所のニワトリが原因不明で死亡したのを受けて、鳥インフルエンザの感染を疑う報道が相次いだ。ウィルスが確認されれば、アフリカ東部では最初の鳥インフルエンザの感染例となる。渡り鳥が媒介し、野鳥や家禽類を大量に死亡させる可能性がある鳥インフルエンザは、すでにナイジェリアとエジプトで確認されている。写真は6日、首都カンパラ(Kampala)にあるNakasero市場でアヒルを見せる家禽業者。(c)AFP/STUART PRICE

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鳥インフルエンザの勢いがとまらない。世界に飛散していく一方である。BSEと同様、人間がよく食べる動物に猛威を振るう病魔たちは、容赦なく地上に降りかかる。それは同時に、肉を食べる人間たちの生活にも影響する。それでも人たちは肉を食べ続ける。
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登録日:2006年 03月 08日 04:26:45

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福嶋 美香
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◆経歴:ふくしまみか
ライター・ジャーナリスト・エディター。東京生まれ千葉育ち。千葉県八千代市在住。玉川大学文学部外国語学科を卒業後、広告制作会社、新聞社勤務を経てフリーランスとなり、日本や海外で活動中。「ガンダーラ・ハウス」は気軽なエッセイ集です。近況などは上記「ブログ」のリンクからどうぞ。
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