三ッ星以上のレストランたち
「世界のレストラン・ベスト50」、最優秀はスペインの「エル・ブジ」 - 英国
【ロンドン/英国 24日 AFP】23日発行のレストランマガジン(Restaurant magazine)誌は、2007年度の「世界のレストラン・ベスト50」を発表し、スペイン・バルセロナのレストラン「エル・ブジ(El Bulli)」が最優秀レストランに選ばれた。
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(c)AFP/CHRIS YOUNG
最優秀がスペインのレストランとは、ちょっと意外。どんどん質が上がっているのですねえ。
アジアでは、ニューデリーのインド料理屋さんがナンバーワン。インド料理、おいしいものねえ。行ってみたいなあ。
でも、日本て入らないのですねえ。和食は、世界の料理というわけではない。
ただ、がっかりするなかれ!。ベストテンに入っている、シドニーのtetsuyaは、日本人のシェフが経営する有名なレストランなのです。ここで、日本人の溜飲をさげたいところです。
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登録日:2007年 04月 24日 22:34:56
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