2007年 06月 24日
地下の楽しみ
アニメ映画『レミーのおいしいレストラン』のワールド・プレミア上映会開催
【6月24日 AFP】アニメ映画『レミーのおいしいレストラン（Ratatouille）』のワールド・プレミアが22日、ハリウッドのコダック・シアター（Kodak Theatre）で開催され、声優を務めた俳優など著名人が出席した。(c)AFP
以前、飲食チェーンの経営をしていたこともあって、お店に行っても経営者の観点で見てしまうことが良くあります。
その観点から言って、いい店選びのポイントは、＜立地が悪くて３年以上続いている店＞です。飲食業界の栄枯盛衰は激しくて、全国に約１０万軒ラーメン屋があると言われるうち、毎年３万件新たに開業して、３万件廃業すると言われます。
つまり、３年続けるというのは、かなり難しいことで、逆に３年以上続く店は、顧客をひきつける何かを持っているというわけです。
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登録日：2007年 06月 24日 11:08:08
- プロフィール
- 大原浩＜投資野おーちゃん＞
- （男）
- ｢証券新報｣グローバル投資
- なんでも地動説
- 株式会社大原創研 代表取締役、 株式会社証券新報社 顧問
同志社大学法学部卒業。上田短資株式会社（上田ハーロー）, フランス国営クレディ・リヨネ銀行を経て㈱大原創研を設立。著書に「１００万円を確実に１億円にする中国株投資術」講談社、「中小企業のための個人情報保護・プライバシーマーク」サイビズ、「銀行の終焉－近未来マネー論序説－」 「『複雑系』ビジネス－資本主義・社会主義を超える新経済入門－」「代表取締役平社員」（いずれも発行はあいであ・らいふ）などがある。
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