「擬似フォアグラ」は動物をイジメていません！
【12月4日 AFP】6年前から動物保護を理由に仏の珍味フォアグラの販売を停止していた英高級スーパー大手のウェイトローズ（Waitrose）は1日、クリスマス用に新タイプのフォアグラ「faux gras（フォーグラ、「疑似フォアグラ」の意）」を開発したと発表した。
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(c)AFP
通常のフォアグラは、カモやアヒルに強制的に餌を食べさせ（喉に餌を流し込み）、肝臓を健康な状態の１０倍にまで膨れ上がらせたものを使って作られます。しかし、この動物保護を目的にウェイトローズが開発した擬似フォアグラ「フォーグラ」は、餌を強制的に与えられることなく、放し飼いで育ったカモやアヒルの肝臓から作られているとのことです。動物に対して罪を犯すことなく作られた、本物に限りなく近い高品質のパテは、いかがですか…？
なお、この新製品は、英国王立動物虐待防止協会（Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals、 RSPCA）の認可も受けています。
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登録日：2007年 12月 04日 10:18:17
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