寒ブリ

この寒い季節。
でも、美味しいものもたくさん出てきます。
それが、寒ブリ。

今の時期のぶりは、日本海の荒波で育ったものなので、身もしまっていて、オイシイのです!

やっぱり、産地のもので時期のものを食べるのって、一番のごちそうだと思います。
ちなみにオイシックス 産地指定で寒ブリってないのかな?
すごく上等なものが届くのではないかと思うのですが・・・。

そしたら、まずは、ブリ大根にチャレンジ。そして、照り焼きにもチャレンジしてみたいです。

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登録日:2012年 02月 01日 12:28:46

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