カビ

【動画】ワインの一大産地、ボルドーでカビ大発生

【8月13日 AFP】ボルドー(Bordeaux)地方では今年、高温多湿の気候が続いたことから、ぶどう園でカビの被害が拡大、ブドウの収穫に深刻な被害を与えている。一部のブドウ園では、生産量全体の20%から50%に当たる被害を受ける可能性がある。幸運にも、ワインの「味」自体にはほとんど影響がないという。(c)AFP

AFPBB News


このカビは、ほんとうにワインへ影響しないのか、、、

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登録日:2007年 08月 13日 16:29:46

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