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竹筒に米を入れて蒸したカンボジアの民族料理「コムラン」

【9月14日 AFP】カンボジアの首都プノンペン（Phnom Penh）から北東に315キロ離れたクラチエ（Kratie）州では、竹筒に米を入れて蒸す民族料理コムラン（Kralan）がごちそうとして有名だ。(c)AFP

アジアは米、竹の文化だから共通の要素が各地に見られる

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登録日：2007年 09月 14日 08:44:06

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