不正なコーヒー栽培が自然破壊
コーヒーが「絶滅危惧種」を脅かす？ WWF報告 - インドネシア
【ジャカルタ/インドネシア 17日 AFP】トラやサイなどの絶滅危惧種が生息する自然保護地区で栽培したコーヒーを、多くの国際企業が販売していたことが判明した。
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(c)AFP/WWF
ネスレやクラフトなど大手焙煎業者はしらないと書いてあるが、ほんとにそうなのだろうか。インスタントコーヒーにするロブスタ種は病気にも強い品種でどこでもできる。スペシャリティーコーヒーでは農園まで見て回るコーヒーハンターたちが活躍するが、インスタントコーヒーは関係ないのか、その影で地元の貿易業者と農民が密林を開いて不正にロブスタ種を生産している。そういうことか。
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登録日：2007年 02月 13日 19:02:56
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