2006年 11月 14日
-- 赤ワインブレンド牛
【シドニー/オーストラリア 6日 AFP】赤ワインと牛肉は相性がよいといわれるが、食肉輸出企業のMargaret River Premium Meat Exportsはこのほど、日本人シェフの強い要請を受け、同社が飼育を手がける牛にワインを与え始めた。
≫続きを読む…
(c)AFP/TOSHIFUMI KITAMURA
●異業種ならではの発想
「赤ワインと牛肉は相性が良いのだから、赤ワインで肉牛を育ててみてはどう
だろうか」という考えは、如何にもシェフらしい発想である。こうした考えは、
ずっと畜産の世界で生きてきた人には、なかなか思い付かないのではないだ
ろうか。
同じように、異業種の人のアイデアや行動にヒントを得て、業界人には考え付
かなかったような商品開発、生産方法等が創られた例は、幾つもある。文章の
着想や表現技法も、趣味に没頭している時や、電車の窓から外の景色を眺め
ている時等、書く事から離れている時に、ふっと思い浮かぶ事が多い。他人と
の会話や、メール等を通じてアイデアが生まれ出る事もある。だから、私は同
業者との人脈だけでなく、異業種の人々との人脈も大切にしている。
●赤ワイン和牛
... 続きを読む
カテゴリー[ 雑感・小ネタ ], コメント[0], トラックバック[0]
登録日：2006年 11月 14日 22:20:53
- プロフィール
- 高瀬 牧人
- [・・Office Q3・・]
-
1978年12月4日、石川県生まれ。10歳から福井県で過ごす。
大学卒業後、IT関連企業等に勤務。現在は、個人事業主としてライティング、コンテンツ制作等の各種業務に取り組んでいる。
ライティングやウェブコンテンツ制作等のお仕事を承っております。詳しくは、上記ウェブサイトをご覧下さい。
- 最近のエントリー
- [12/31] -- 追悼2007
- [11/30] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- [10/31] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- [09/30] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- [08/31] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- [07/31] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- [06/28] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- [05/30] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- [04/30] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- [03/30] -- マンスリー競馬ニュースダイジェスト
- 最近のコメント
- [07/05] -- 馬券の言い訳 Ｋ
- [02/26] -- 一年 牧人
- [02/14] -- 一年 すずか
- [02/13] -- 一年 すずか
- [01/21] -- 金融機関に望むこと 牧人
- [01/21] -- ドメイン転売屋の行く末 牧人
- [01/21] -- 骨を支える骨 牧人
- [01/20] -- ドメイン転売屋の行く末 くぼ＠赤ウサギ
- [01/17] -- 骨を支える骨 くぼ＠赤ウサギ
- [01/16] -- 骨を支える骨 藤原Hikki
- 月別アーカイブ
- 2007年 12月 [1]
- 2007年 11月 [1]
- 2007年 10月 [1]
- 2007年 09月 [1]
- 2007年 08月 [1]
- 2007年 07月 [1]
- 2007年 06月 [1]
- 2007年 05月 [1]
- 2007年 04月 [1]
- 2007年 03月 [1]
- 2007年 02月 [1]
- 2007年 01月 [6]
- 2006年 12月 [7]
- 2006年 11月 [8]
- 2006年 10月 [6]
- 2006年 09月 [7]
- 2006年 08月 [4]
- 2006年 07月 [5]
- 2006年 06月 [6]
- 2006年 05月 [7]
- 2006年 04月 [7]
- 2006年 03月 [14]
- 2006年 02月 [6]
- 検索